Bellini
1 Pfirsich (weiß)
Champagner zum Auffüllen
Alkohol: ca. 10%
Kategorie: Cocktails mit Champagner
Menge: 12 cl
Zubereitung:&xnbsp;
Den Pfirsich schälen und pürieren. Etwa 5 cl Pfirsichmus in eine Sektflöte geben und mit gut gekühltem Champagner auffüllen.
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Black Velvet&xnbsp;
10 cl Guinness
10 cl Champagner
Alkohol: ca. 5%
Kategorie: Cocktails mit Champagner
Menge: 20 cl
Zubereitung:&xnbsp;
Alle Zutaten in ein Bierglas gießen und leicht umrühren.
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Champagner Cocktail
2,5 cl Cognac
1 Stück Würfelzucker
2 Spritzer Angostura
Champagner zum Auffüllen
Alkohol: ca. 15%
Kategorie: Cocktails mit Champagner
Menge: 13 cl
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Zubereitung:
In einem Champagnerkelch den Würfelzucker mit Angostura tränken, Cognac hinzufügen und vorsichtig auffüllen.
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Champagner Cocktail II
2 cl Cointreau
2 cl Cognac
Champagner zum Auffüllen
Alkoholgehalt: ca. 15-25%
Kategorie: Champagner Cocktails
Menge: von der Zubereitung abhängig
Zubereitung:
Cognac und Cointreau im Rührglas mit Eiswürfeln gut verrühren und in ein Kelchglas abseihen. Anschließend mit Champagner auffüllen.
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Champagner Flip
1 cl Cognac
4 cl Weißwein
1 cl Zuckersirup
2 cl Sahne
1 Eigelb
Champagner zum Auffüllen
Alkoholgehalt: ca. 10-20%
Kategorie: Champagner Cocktails
Menge: von der Zubereitung abhängig
Zubereitung:
Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln, in ein Kelchglas abseihen und mit Champagner auffüllen.
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French 75
3 cl Dry Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Champagner zum Auffüllen
Alkohol: ca. 10%
Kategorie: Cocktails mit Champagner
Menge: 14 cl
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Zubereitung:&xnbsp;
Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und den Drink in ein Champagnerkelch eingießen. Nun mit Champagner auffüllen.
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Ginger Champagne
2,5 cl Wodka
2 dünne Scheiben Ingwer
Champagner zum Auffüllen
Alkohol: ca. 15%
Kategorie: Cocktails mit Champagner
Menge: 13 cl
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Zubereitung:
Die Ingwerscheiben auf dem Boden des Shakers mit einem Barlöffel zerdrücken und den Wodka hinzugeben. Gut schütteln und in einen Champagnerkelch abseihen. Mit Champagner vorsichtig auffüllen.
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James Bond
4 cl Wodka
5 Spritzer Angostura
1 Würfelzucker
8 cl Champagner
Alkohol: ca. 20%
Kategorie: Cocktails mit Champagner
Menge: 6 cl
Zubereitung:
Das Stück Würfelzucker mit Angostura tränken in ein Martiniglas geben. Nun den Zucker mit Wodka bedecken und anschließend mit Champagner auffüllen.
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Kir Royal
1 cl Creme de Cassis
Champagner zum Auffüllen
Alkoholgehalt: ca. 10-20%
Kategorie: Champagner Cocktails
Menge: von der Zubereitung abhängig
Zubereitung:
Den Cassis in ein Kelchglas geben. Anschließend mit Champagner auffüllen.
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Pomme d'Amour
2 cl Calvados
1 cl Cointreau
1 cl Erdbeerlikör
Champagner zum Auffüllen
Alkoholgehalt: ca. 15-25%
Kategorie: Champagner Cocktails
Menge: von der Zubereitung abhängig
Zubereitung:
Alle Zutaten außer dem Champagner in einem Rührglas mit Eiswürfeln
verrühren und in ein Becherglas abseihen. Anschließend mit Champagner auffüllen.
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Prince of Wales
2 cl Cognac
2 cl Orange Curacao
1 Spritzer Angostura
Champagner zum Auffüllen
Alkoholgehalt: von der Zubereitung abhängig
Kategorie: Champagner Cocktails
Menge: von der Zubereitung abhängig
Zubereitung:
Die angegebenen Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig
schütteln und mit Champagner auffüllen.
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Red Kiss
2 cl brauner Rum
2 cl Kirschlikör
4 cl Ananassaft
Champagner zum Auffüllen
Alkoholgehalt: ca. 12-18%
Kategorie: Champagner Cocktails
Menge: von der Zubereitung abhängig
Zubereitung:
Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln, in ein Cocktailglas abseihen und mit Champagner auffüllen.
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Sparkling Strawberry
2 cl Erdbeerlikör
2 cl Cognac
4 cl Ananassaft
Champagner zum Auffüllen
Alkohol: ca. 15-20%
Kategorie: Cocktails mit Champagner
Menge: von der Zubereitung abhängig
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Zubereitung:
Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker schütteln und in einen
Champagnerkelch abseihen. Nun vorsichtig mit Champagner auffüllen und
eine Erdbeere an den Glasrand stecken.
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Sternstunde
2 cl Calvados
2 cl Cointreau
4 cl Maracujanektar
Champagner zum Auffüllen
Alkoholgehalt: ca. 15-20%
Kategorie: Champagner Cocktails
Menge: von der Zubereitung abhängig
Zubereitung:
Die angegebenen Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln, in ein Kelchglas abseihen und mit Champagner auffüllen.
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